The GlenAllachie Distillery – The House of Whiskies Report #1

Nicht nur die Schreibweise ist neu, sondern auch vieles Weitere. Die lebende Whiskylegende Billy Walker (ehem. BenRiach/Glendronach/Glenglassaugh) hat die Brennerei am Fuße des Ben Rinnes übernommen. Gemeinsam mit anderen Größen aus der Whiskyszene hat er es sich zur Aufgabe gemacht, die Speyside Brennerei zum aus ihrem Schattendasein zu befreien. Durch vollständige Unabhängigkeit gibt es keine […]

GlenAllachie Core Range – The House of Whiskies News #5

Text: Andre Haberecht / Kirsch Whisky Bilder: Maik Ahlers / Kirsch Whisky & The GlenAllachie Distillery Es ist soweit! Die ersten dauerhaft verfügbaren Standardabfüllungen in der Geschichte von GlenAllachie sind da! Whiskykoryphäe und Besitzer Billy Walker hat die Fässer für die einzelnen Abfüllungen ausgewählt und mit größter Sorgfalt und langjähriger Erfahrung vermählt. Alle Abfüllungen sind […]

Port Askaig 14 Bourbon Cask – The House of Whiskies News #4

Die Marke Port Askaig umfasst eine Auswahl an Islay Single Malt Scotch Abfüllungen, bei deren Herkunft nur die Region, jedoch nicht die Brennerei bekannt ist.  Bei dieser Abfüllung ist nur, dass dieser Whisky aus einer nord-östlich gelegen Islay-Brennerei kommt, die sonst eher für ihre ungetorften Abfüllungen bekannt ist. Diese limitierte 14-jährige Abfüllung reifte in 11 […]

Neue Einzelfassabfüllungen von Gordon&MacPhail für Deutschland – The House of Whiskies News #3

Gleich zwei neue Einzelfassabfüllungen aus der Gordon&MacPhail Reserve Label Collection sind seit dieser Woche verfügbar – exklusiv für den deutschen Markt.   Bunnahabhain 2008/2018 – Cask #836 Dieser Bunnahabhain reifte 9 Jahre in einem Refill American Hogshead, bevor er in Fassstärke mit 58,1 % vol. abgefüllt wurde. Insgesamt ergab das Fass 279 Flaschen. Tasting Notes […]

Raasay „While We Wait“ Single Malt Scotch ab sofort erhältlich – The House of Whiskies News #2

Fruchtig-torfiger Vorgeschmack auf den ersten Whisky von der Isle of Raasay   „While We Wait“ – so heißt die erste Abfüllung von Raasay Whisky – benannt nach einer kleinen schottischen Hebriden-Insel. Weil der auf Raasay destillierte Whisky noch zwei weitere Jahre reifen muss, versüßt „While We Wait“ Fans und neu-gierigen Genießern nun die Wartezeit auf […]

The Pogues Irish Whiskey im neuen Design – The House of Whiskies News #1

The House of Whiskies News #1 The Pogues Irish Whiskey im neuen Design! Inspiriert und entwickelt in Zusammenarbeit mit der irischen Folk-Punk-Band THE POGUES. Dieser Blend enthält einen Anteil von 50 % Malz und ist damit einer der irischen Blends mit dem größten Malzanteil. Angelehnt an den Charakter und das Trinkverhalten der irischen Band kommt […]

Mai Tai mit Bumm-Erlebnis: Navy Island Navy Strength – The House of Whiskies Recipes #1

Vielleicht habt ihr den Blog-Eintrag zum Navy Island Navy Strength auf http://www.trinklaune.de bereits gesehen. Falls nicht könnt ihr diesen >hier< noch einmal nachlesen! Die Jungs von Trinklaune.de haben sich mit dem Navy Island Navy Strength als Grundlage für den Klassiker unter den Rum-Cocktails – den Mai Tai – versucht. Nachdem ich den Artikel gelesen hatte, […]