House of Whiskies Notes #3 – Edradour-Ballechin-Cuvée 2008 8 y.o.

Edradour-Ballechin-Cuvée 2008 8 y.o., 46% abv Highland Single Malt Whisky Cuvée aus Sherry cask und ex-Bourbon cask Originalabfüllung Edradour Distillery, Pitlochry ohne Farbstoff / nicht kühlgefiltert Edradour  – Scotland’s Little Gem die ehemals kleinste Brennerei in Schottland kreierte etwas Ungewöhnliches: ein double malt – double cask. Andrew Symington vermählte ein Edradour Sherry-Fass (# 123) mit […]

Neues von Edradour

Neues von Edradour:  „The little Gem in the Highlands“ verändert sich: Große Dinge geschehen seit einiger Zeit bei Edradour, einer der kleinsten Brennereien in den Highlands. Hinter dem renovierten Kiln (im Bild links) und jenseits des Edradour Burn entsteht ein neuer Lagerhauskomplex,  bestehend aus 6 einzelnen Warehouses. Damit wird die Lagerkapazität  sprunghaft erweitert, denn den […]

House of Whiskies Notes #1 – Miltonduff 1994/2016 Gordon & MacPhail

Miltonduff 1994/2016, Gordon & MacPhail, Cask Strength Collection First Fill Sherry Puncheon # 15220, 59.9 % abv destilliert: 22.9.1994 abgefüllt:  30.6.2016 ungefärbt, ohne Kühlfiltration Miltonduff – etwas außerhalb von Elgin in der Speyside – produziert vornehmlich für die Blendindustrie (Ballantine’s) und ist als Single Malt nahezu unbekannt. Die Brennerei gehört seit 2005 zu Chivas Regal […]