Neue Einzelfassabfüllungen von Gordon&MacPhail für Deutschland – The House of Whiskies News #3

Gleich zwei neue Einzelfassabfüllungen aus der Gordon&MacPhail Reserve Label Collection sind seit dieser Woche verfügbar – exklusiv für den deutschen Markt.

 

Bunnahabhain 2008/2018 – Cask #836

Dieser Bunnahabhain reifte 9 Jahre in einem Refill American Hogshead, bevor er in Fassstärke mit 58,1 % vol. abgefüllt wurde. Insgesamt ergab das Fass 279 Flaschen.

Tasting Notes von G&M:

Nase: Die Nase ist reich an Honigaromen, die sich mit geröstetem Malz und Zitrus-Noten vermischen.

Gaumen: Im Mund ist dieser Whisky zunächst süß und cremig mit einem Hauch von Ananas und Birne – anschließend entwickeln sich Noten von Chili-Schokolade.

Finish: Der Abgang ist ebenfalls süß-fruchtig mit einer anhaltenden, würzigen Note.


 Caol Ila 2005/2018 – Cask #301630

Nach der 12-jährigen Reifung in einem 1st Fill Bourbon Barrel wurde dieser Caol Ila mit fassstarken 52,6 % vol abgefüllt. Nur 202 Flaschen sind von dieser Einzelfassabfüllung verfügbar.

Tasting Notes von G&M:

Nase: Sanfte Vanillearomen & reife Bananen umschmeicheln die darunterliegende Rauchnote in der Nase.

Gaumen: Am Gaumen pfeffrig und dennoch cremig mit Aromen von reifen tropischen Früchten, gefolgt von Getreide und verkohlter Eiche.

Finish: Anschließend folgt ein langer Abgang mit anhaltendem Torfrauch.

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