Teerenpeli Distillery
Lahti/Finnland
ex-Bourbon / Portwein-Finish
43 % Vol.
Alter: 3-4 Jahre ex-Bourbonfass, 1,5 Jahre ex-Portweinfass

Die Teerenpeli-Brennerei in Lahti/Finnland wurde 2002 gegründet und produziert seit 2015 in einer neuen Destillerie ca 100.000 l new spirit pro Jahr. Teerenpeli arbeitet mit traditionellen pot-stills, handmade in Scotland, und sie verwenden ex-Sherry, Bourbon, Portwein und Rum-Fässer. Zur Core Range gehören ein 10-jähriger Single Malt, Kaski (100 % Sherry) und der neue Portti.

Farbe: Warmes Altgold.

Nase: Samtig-weich mit deutlichen dunklen Fruchtnoten (dunkle Beeren, Kirschen; mild). Ein schöner, feiner weiniger Duft steigt in die Nase.

Gaumen: Zunächst begrüsst eine leichte Schärfe, dann wird dieser aber leicht ölig gepaart mit Fruchtnoten. Hinzu treten weinige Nuancen, aber der Port bleibt im Hintergrund. Trocken mit einer feinen Holzwürze.

Finish: Anhaltend mit dunklen Kirschen, Karamell, würzig mit Eichenholznote.

Fazit: Der Portti rundet die Palette der Fassreifungen bei Teerenpeli sehr schön ab, wobei eine etwas längere Reifezeit die Aromen noch deutlicher zur Geltung bringen könnte.