Puni Alba Batch 2 – House of Whiskies Notes #18

Puni Destillerie / Italien Marsala- u. ex-Islay-Fässer 43 % Vol. Alter: 3 Jahre ohne Farbstoff / nicht kühlgefiltert Die Puni Brennerei in Glurns / Südtirol, nahe Bozen, produziert seit 2012 Whisky. Der Familienbetrieb verarbeitet lokale Getreidesor-ten: Weizen-, Roggen- und Gerstenmalz und destilliert auf Brenn-blasen von Forsyths in Schottland im Potstill-Verfahren. Die Fass-reifung erfolgt in ausgewählten […]

Clairin World Championship 2017

Clairin World Championship: Velier und LMDW zum diesjährigen Wettbewerb ein! Nach dem erfolgreichen Event im letzten Jahr laden Velier und LMDW alle interessierten Bartender und Gastronomen zur diesjährigen Clairin World Championship ein, wo es darum geht aus der traditionellen Spirituose Clairin einen guten Drink zu kreieren. Den Teilnehmern winkt eine Reise nach Paris zum Halbfinale […]

First Launch

Liebe Leserinnen und Leser, Ende August 2016 wird dieser Blog mit einem Bericht zur Brennerei des West Cork Distillers an den Start gehen. Ab diesem Punkt wird über Produktinfos, Events, Brennereien und allgemeine Neuigkeiten geschrieben und berichtet. Wir freuen uns auf euer Feedback! Ihr Kirsch Import Team