House of Whiskies Notes #3 – Edradour-Ballechin-Cuvée 2008 8 y.o.
Highland Single Malt Whisky Cuvée aus Sherry cask und ex-Bourbon cask Originalabfüllung Edradour Distillery, Pitlochry ohne Farbstoff / nicht kühlgefiltertEdradour – Scotland’s Little Gem die ehemals kleinste Brennerei in Schottland kreierte etwas Ungewöhnliches: ein double malt – double cask. Andrew Symington vermählte ein Edradour Sherry-Fass (# 123) mit drei Ballechin ex-Bourbon-Fässern (# 293, 294, 295). […]